La Salle trae para ti este conversatorio virtual sobre prevención de la obesidad desde un punto de vista científico.             

¿Cuándo?   13 de mayo 11:00 h

                                          

 

Dra. Alma Rosa Hernández Mondragón

Doctora en educación por la Universidad la Salle. En la U. Autónoma Metropolitana-Xochimilco estudió Sociología y maestría en Desarrollo y Planeación de la Educación. Es docente-investigadora en la ULSA desde 1997. Ocupó la Jefatura del Área de Educación y Humanidades. Participa en órganos colegiados, en la dirección de tesis y exámenes profesionales. Ha sido ponente y conferencista en eventos de carácter nacional e internacional. Temas de interés: gestión, liderazgo y política educativa, calidad y evaluación de la educación; metodología de la investigación; diseño, instrumentación y evaluación de proyectos socioeducativos; aplicaciones educativas de las TIC’s.

Participa en comités de acreditación y certificación. Fue responsable de la Coordinación Editorial de la Revista del Centro de Investigación de La Salle. Integra el Comité Científico Editorial Red Iberoamericana de Pedagogía (REDIPE); el Comité Editorial Internacional de la Revista Visiones Científicas-Universidad de Playa Ancha, Chile; del Consejo Editorial Externo de la Revista Alteridad-Univ. Politécnica Salesiana Quito, Ecuador, entre otras. Distinciones otorgadas por REDIPE: exaltación con mención de honor al mérito investigativo y pedagógico en la Universidad Politécnica Salesiana Quito, Ecuador; Par-académico Iberoamericano e integrante de la “Red Internacional de Educación, Dirección y Gestión Educativa”. Tiene varias publicaciones.

 

Dra. Arely Vergara Castañeda

Profesora Investigadora de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad La Salle. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I de CONACYT.  Miembro del Grupo de Investigación en Ciencias Básicas y Clínicas de la Salud de la Universidad La Salle, México. Doctora y Maestra en Ciencias de la Salud con orientación en Epidemiología Clínica por la UNAM. Licenciada en nutrición. Diplomada en Ciencias de la Salud y en Nutrición en deporte y actividad física. Educadora en obesidad infantil certificada.

Profesional con sólida experiencia en nutrición clínica y comunitaria con entrenamiento de alto nivel en epidemiología. Con participación continúa en investigación clínico-nutricional con énfasis en el estudio de factores asociados a sobrepeso y obesidad, así como evaluación de estrategias y programas a nivel comunitario para disminuir la prevalencia de factores de riesgo cardiovascular en poblaciones pediátricas vulnerables.

A la fecha, ha impartido al menos 80 cursos a nivel licenciatura y maestría y más de 30 talleres de actualización. Con producción académica y científica; 20 artículos publicados en revistas JCR e indizadas, 1 Guía de Práctica Clínica, coautora de 2 libros científicos y colaboradora en 12 capítulos de libro.

Colaboradora y vocera de la industria de alimentos, realizando contenidos y entrevistas de divulgación científica, dirigidas al público general. Además ha participado como parte de comité organizador de foros de diversos foros académicos, de investigación y de divulgación científica.

 

Dra. María del Rosario Ayala Moreno

Licenciada en Química de Alimentos, por la Facultad de Química de la UNAM, Maestra y Doctora en Ciencias Quimicobiológicas de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, del Instituto Politécnico Nacional. Ha sido miembro de la Sociedad Mexicana de Ciencias Fisiológicas y de la Asociación Mexicana para el Estudio Multidisciplinario del Síndrome Metabólico, y actualmente es profesor-investigador de Tiempo Completo “B”, Investigador Nacional Nivel I y pertenece al Grupo de Investigación en Alimentos y Salud. Su línea de investigación es la obesidad y enfermedades metabólicas. Miembro evaluador del Consejo Nacional de la Enseñanza y el Ejercicio Profesional de las Ciencias Químicas (CONAECQ) y del Comité de Investigación y la Academia de Biología de la Facultad de Ciencias Químicas.

Dra. Dulce María Meneses Ruiz

Doctora en Ciencias Biomédicas y Médica Cirujana por la Universidad Nacional Autónoma de México. Docente e investigadora de la Facultad Mexicana de Medicina en la Universidad La Salle México desde 2015.

Participa en órganos colegiados y exámenes profesionales en Ciencias de la Salud. Pertenece al Comité evaluador de candidatos al Programa Nacional de Servicio Social en Investigación en Salud. Asesora metodológica del Consejo Mexicano de Oftalmología en el diseño e instrumentación del Examen Clínico Objetivo Estructurado para la certificación de la especialidad. Ha presentado conferencias y cursos en eventos de carácter nacional e internacional. Los temas de interés son: inmunoparasitología y enfermedades no transmisibles.

Es miembro de los comités de investigación de la Facultad de Ciencias Químicas y Facultad Mexicana de Medicina y del Subcomité Institucional para cuidado y uso de animales de laboratorio de la Facultad Mexicana de Medicina. Pertenece al Comité Organizador del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación y es miembro del Comité Editorial de la Revista del Centro de Investigación de la Universidad la Salle. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores Nivel C.