- Representando a la FCQ, el Dr. Juan Rodrigo Salazar impartió conferencias sobre proyectos de La Salle México.
El Dr. Juan Rodrigo Salazar, investigador y profesor de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ), impartió conferencias y cursos en La Salle Bogotá, como fruto del proyecto de investigación Diseño de un prototipo de antifaz herbal con uso potencial para la conjuntivitis bacteriana.
El proyecto lo realizó junto con la Dra. Ludy Pabón Baquero y la Dra. Patricia Hernández Rodríguez, profesoras del Departamento de Ciencias Básicas de la también conocida como UNISALLE.
El investigador impartió las conferencias Aplicación de compuestos de origen natural para el desarrollo de bioproductos y Diseño y síntesis de fármacos novedosos a partir de compuestos naturales; la capacitación fue con el tema “Modelo Biológico para evaluar inflamación a estudiantes y profesores”.
Durante sus ponencias, el docente mostró resultados de investigaciones de la FCQ de tres proyectos entre los que destaca el tratamiento de desechos de café como fuente de carbono para la biodigestión para disminuir la biomasa y obtener productos de alto valor agregado.
También compartió los avances de la obtención de carotenoides desde fuentes naturales subutilizadas en México, con la finalidad de utilizarlas para producir pigmentos naturales. Por último, se enfocó en los resultados de su proyecto en el cual estudia el contenido de polifenoles, flavonoides y otros metabolitos secundarios, así como la actividad antioxidante de los materiales vegetales que son utilizados para preparar la comida.
Finamente, junto a profesores de La Salle Bogotá, al Dr. Marco Antonio Loza, investigador de la FCQ, y la Dra. Dulce María Meneses, investigadora de la Facultad Mexicana de Medicina de la Salle México, se impartió el curso a 35 estudiantes de UNISALLE y otras Universidades de Colombia con el tema “Búsqueda, diseño y obtención de compuestos bioactivos basados en productos naturales para el tratamiento de enfermedades infecciosa”.
La estancia comenzó el 13 de julio y se extendió hasta el 28 del mismo mes. Durante este período, intercambió experiencias con sus colegas en Colombia, adscritos a los programas de Ingeniería Química, Química Farmacéutica Biológica, Química de Alimentos e Ingeniería Ambiental.
Además, el Dr. Salazar expuso las fortalezas y dificultades con las que se enfrentan los investigadores en México, los cuales resultan comunes en países latinoamericanos, incluyendo al anfitrión. Durante este espacio se realizó una charla sobre los modelos de evaluación de grupos de investigación e investigadores en México y en Colombia.
También se revisaron los mecanismos para obtener financiación de proyectos de investigación, así como las posibilidades y estrategias que podrían aprovechar las instituciones de ambos países al pertenecer a la red de Universidades Lasallistas, para mejorar sus procesos administrativos en investigación y comenzar a realizar cursos virtuales, movilidad de profesores y estudiantes, y el desarrollo de proyectos en conjunto, con financiación externa.
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