Conoce la historia de Karen Coria, estudiante de intercambio que participará en la UN Food System Summit 2021.
Karen Coria Chagoya, estudiante de la Facultad de Ciencias Químicas, fue seleccionada por UniLaSalle en Francia para participar en la UN Food System Summit 2021, competencia anunciada por la Organización de las Naciones Unidas y enfocada en la resolución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
La estudiante mexicana realizó un intercambio a UniLasalle Beauvais y es la primera lasallista en participar en la modalidad de doble titulación. Al graduarse en 2022, sus estudios serán válidos tanto en nuestro país como en Francia.
4 étudiants de 4ème année en #Alimentation & #Santé représenteront #UniLaSalle lors du Food System Summit 2021 🍎 de l'@ONU_fr
Objectif : Participer à l'amélioration des systèmes alimentaires mondiaux 🌍Plus d'infos ➡ https://t.co/ajHJcC4JFn pic.twitter.com/MBVxlBo2JG
— UniLaSalle (@UniLaSalle_fr) February 23, 2021
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en comenzar doble titulación México-Francia
Karen formará equipo con Suzanne, Flobert y Léa, estudiantes de UniLasalle originarios de Francia y Líbano; se medirán ante equipos de 64 universidades de todo el mundo, entre ellas Texas A&M, la Universidad de Copenhague, Berkeley y Harvard.
El UN Food System Summit 2021 dará inicio el próximo 5 de marzo. En su primera fase, los lasallistas deberán superar un desafío de 24 horas, en donde deberán brindar soluciones vinculadas a los sistemas alimentarios y al desarrollo sostenible. El caso a resolver aún no se ha revelado, pues serán los organizadores quienes lo planteen en la ceremonia de bienvenida. El evento se realizará de manera virtual y será el 8 de marzo cuando se den a conocer a los ganadores de esta primera fase.
El equipo contó con dos semanas de intensa preparación con especialistas en agronomía, derecho y ciencias de los alimentos. Al respecto, Karen se siente preparada para la competencia: “orgullosamente estoy lista para representar a México, la Universidad La Salle y a la carrera de Química de Alimentos”.
Karen, de México para el mundo. Que orgullo se siente ver cómo una alumna de QA ha logrado escalar tan alto. Sabía que llegarías a demostrarle a todos la madera de la que estás hecha
Felicidades a Karen por este logro, lo mismo que a su facultad por impulsar en la carrera de QA el intercambio, la posibilidad de doble titulación y la calidad del aprendizaje de sus estudiantes.